Thursday, December 13, 2018

ပဲသီးသုပ္


 Long Bean Salad


ဟင္းအျဖစ္ဘဲစားစား၊သားေရစာအျဖစ္ဘဲစားစား၊စားလို႔အရမ္းေကာင္းတဲ့ပဲသီးသုပ္ေလးပါ။႐ွမ္းျပည္မွာေတာ့ညေနခင္းအသုပ္ဆိုင္ေတြမွာတြဲေရာင္းေလ့႐ွိပါတယ္။သုပ္စားၾကည့္ရေအာင္ေနာ္။

လိုအပ္ေသာပစၥည္း

**********

ပဲေတာင့္႐ွည္ - တစ္စည္း

ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္ - နွစ္ဇြန္း

ခရမ္းခ်ဥ္သီးခ်က္ - သံုးဇြန္း

ဆား - အနည္းငယ္

ဟင္းခပ္မႈန္႔ - အနည္းငယ္

ငရုပ္သီးဆီခ်က္ - လိုသေလာက္

ေျမပဲေထာင္း - လက္တဆုပ္

ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ - လက္တဆုပ္

နံနံပင္ - အနည္းငယ္

ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္ပံု

********

ပဲသီးျပဳတ္ကိုေရဆူတြင္တစ္မိနစ္ခန္႔ခ်ျပဳတ္ၿပီးဆယ္ယူေ၇ေအးစိမ္ထားပါ။ေအးသြားလ်ွင္ေသးေသးေလးစိပ္ထားပါ။ၿပီးလ်ွင္ဇလံုတခုတြင္ထည့္ၿပီးပါဝင္ပစၥည္းအားလံုးထည့္ၿပီးနွယ္ပါ။အရသာအေပါ့အငန္ျမည္းကာသံုးေဆာင္နိုင္ပါၿပီ။အခ်ဥ္စားလိုပါကခရမ္းခ်ဥ္သီးပိုထည့္၍ေသာ္၎၊သံပုရာရည္ျဖင့္ေသာ္၎ခ်ဥ္ငန္စပ္သုပ္စားနိုင္ပါတယ္ ။

No comments:

Post a Comment