Thursday, December 13, 2018

ၾကက္သားသုပ္


Chicken and Mint Salad


႐ိုး႐ိုးေလးနဲ႔ျမန္ျမန္ဆန္ဆန္ျပင္ဆင္ႏိုင္ျပီးထမင္းၿမိန္ေစမဲ့ပူ႐ွိန္း႐ွိန္းပူစီနံၾကက္သားသုပ္ေလးဘဲျဖစ္ပါတယ္။သုပ္စားၾကည့္ရေအာင္ေနာ္။

ပါဝင္ပစၥည္း

*******

ၾကက္သား -ရင္ဘံုတစ္ျခမ္း

ၾကက္သြန္နီ -တလံုး

ပူစီနံ - ေႁခြၿပီးလက္တစ္ဆုပ္

ခ၇မ္းခ်ဥ္သီး သို႔ င၇ုပ္ပြအနီ - တစ္ျခမ္း

ၾကက္သြန္ျဖဴ -၂ေျမာင္း

င၇ုပ္သီးစိမ္း - ၃ေတာင့္

သံပုရာသီး - တစ္လံုး

ငံျပာ႐ည္ -တစ္ဇြန္း စားပြဲတင္

ပဲငံျပာ၇ည္ အၾကည္ - ဇြန္းတစ္ဝက္

င႐ုပ္သီးအေလွာ္မႈန္႔ - တစ္ဇြန္း

သၾကား - တစ္ဇြန္း

ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နည္း

***********

(၁)ၾကက္ရင္ဘံုကိုေရေဆးသန္႔စင္ၿပီးဆားင၇ုပ္ေကာင္းႏွင့္ဆီအနည္းငယ္လူးကာovenတြင္၁၅မိနစ္ခန္႔ကင္ပါ။သို႔မဟုတ္ေပါင္းထားျပဳတ္ထားပါ။လိုသလိုအေျမာင္းေလးမ်ားစိတ္ထားပါ။

(၂)ၾကက္သြန္နီကိုပါးပါးစိတ္ထားပါ။ပူစီနံကိုအ၇ြက္ေႁခြထားပါ။င႐ုပ္

ပြသို႔ခ၇မ္းခ်ဥ္သီးစိတ္ထားပါ။ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားအားလံုးကိုလွီးၿပီး ဇလံုတခုတြင္ထည့္ထားပါ။

(၃)ပန္းကန္တစ္လံုးတြင္ၾကက္သြန္ျဖဴႏုတ္ႏုတ္စင္း၊င၇ုပ္သီးေသးေသးစိတ္၊ငံျပာရည္၊ပဲငံျပာ၇ည္၊သံပုရာရည္၊သၾကားတို႔ကိုထည့့္ၿပီးသမေအာင္ေမြထားပါ။

(၄)ၿပီးလ်ွင္ၾကက္သားထည့္ထားေသာဇလံုတြင္ေလာင္းထည့္ကာသမေအာင္ေမြေပးၿပီးအရသာအေပါ့အငံျမည္းကာပန္းကန္တြင္တည္ခင္းၿပီးင၇ုပ္သီးအေလွာ္မႈန္႔ျဖဴးကာတည္ခင္းသံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

Sofia

No comments:

Post a Comment